Biscuits pour la randonnée
Ingrédients : pour 12 biscuits env.
150 g de farine de blé (ou petit-épeautre)
150 g de farine d'avoine (ou autre farine)
3 c. à s. de farine de châtaignes
1 v. de noisettes
1 v. de raisins secs
0,5 v. de graines de tournesol
0,1 L d'huile de tournesol (par ex.)
0,15 L d'eau (eau de trempage des raisins)
150 g de farine de blé (ou petit-épeautre)
150 g de farine d'avoine (ou autre farine)
3 c. à s. de farine de châtaignes
1 v. de noisettes
1 v. de raisins secs
0,5 v. de graines de tournesol
0,1 L d'huile de tournesol (par ex.)
0,15 L d'eau (eau de trempage des raisins)
Ustensile conseillé : 1 plaque à four
Variante sans gluten : pour 12 biscuits env.
200g de farine de "riz-millet"
100 g de farine de soja
3 c. à s. de farine de châtaignes
1 v. de noisettes
1 v. de raisins secs
0,5 v. de graines de tournesol
0,1 L d'huile de tournesol (par ex.)
0,15 L d'eau (eau de trempage des raisins)
100 g de farine de soja
3 c. à s. de farine de châtaignes
1 v. de noisettes
1 v. de raisins secs
0,5 v. de graines de tournesol
0,1 L d'huile de tournesol (par ex.)
0,15 L d'eau (eau de trempage des raisins)